|
|
Nasi Van Yellybean
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*2 kopjes witte rijst *250 gr champignons, gesneden *300 gr Nasi/bamivlees *1 half zakje nasi kruidenmix *1 prei, in ringetjes *2 bosuitjes, klein gesneden *1 rode ui, gesnipperd *1 rode paprika, klein gesneden *1 mespuntje sambal *1 pot augurken zoet/zuur *1 pot zilveruitjes *2 bananen, in plakjes *2 bakjes Mora kipsat? *1 zak kroepoek *Peper *Zout *Ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Giet in een wok wat wokolie en doe daar het nasi/bamivlees in en bak het op hoog vuur. Zet het vuur middel en schep nu de champignons en de ui erdoorheen en roer het goed om en draai het vuur weer hoog. Was de prei en de bosuitjes en laat het uitlekken. Zet het vuur laag en doe nu de prei, de paprika en de bosuitjes erdoorheen en roer het goed door. Als de rijst gaar is, laat het dan uitlekken en schep het erdoorheen met de nasikruiden, sambal en de plakjes banaan. Doe er nog wat gesneden augurkjes en gebakken uitjes doorheen. Naar smaak peper, zout en ketjap toevoegen. Geef er als laatste een gebakken ei bij.
|
|
|